Espeto de Costela Bovina Premium – Pacote 1kg (Resfriado)
A tradição do fogo de chão com a praticidade que o seu churrasco merece.
O nosso Espeto de Costela é o encontro entre o sabor rústico e o padrão de qualidade American Steak. Selecionamos as melhores janelas de costela, cortadas e espetadas com precisão para garantir que cada pedaço entregue a experiência clássica de uma carne que solta do osso, mas com a conveniência do preparo rápido.
Utilizamos o Ponto Arc para assegurar que a fibra da costela — naturalmente mais firme — atinja uma maciez surpreendente, mantendo a estrutura perfeita no espeto do primeiro ao último minuto de brasa.
🌿 Blend Especial de Temperos:
Nossa técnica de temperagem foi desenvolvida para potencializar o sabor característico da gordura da costela:
* Alho & Cebola Granulada: Uma base aromática que cria uma crosta repleta de sabor.
* Ervas Finas Selecionadas: Um toque de frescor que equilibra a intensidade da carne bovina.
* Mix de Pimentas Suaves: Para uma picância sutil que estimula o paladar sem mascarar o corte.
* Rodrigo Star: Nossa tecnologia exclusiva que retém o suco interno da carne, garantindo aquele brilho impecável e suculência máxima após assar.
Diferenciais:
* Padronização de 1kg: Facilidade no controle do seu estoque e no cálculo para o seu evento.
* Corte Selecionado: Proporção ideal entre carne e gordura para um sabor autêntico.
* Pronto para Assar: Temperado com equilíbrio profissional, eliminando a necessidade de complementos.
* Produto Resfriado: Qualidade de carne fresca, sem os danos de textura causados pelo congelamento comum.
Dica de Mestre:
Diferente de outros cortes, a costela adora o calor médio-alto constante. Comece selando todos os lados para ativar o Rodrigo Star e criar a crosta dourada. O resultado será uma carne com sabor profundo, aroma defumado e uma maciez que vai surpreender seus convidados.
