O máximo em suculência: Filé de peito envolto em dupla camada de bacon de paleta.
O nosso Espeto de Frango com Bacon é elevado ao nível gourmet através da escolha rigorosa dos cortes. Utilizamos exclusivamente o Filé de Peito, selecionado pela sua leveza, abraçado por duas camadas de bacon de paleta selecionado. Esse processo garante que a carne do frango receba o dobro de sabor e proteção térmica, resultando em uma maciez incomparável.
Através do método Ponto Arc, entregamos um espeto com padronização visual e de textura, onde o bacon de paleta doura uniformemente, conferindo uma apresentação de vitrine ao seu churrasco.
Nossa marinada artesanal é o segredo para um sabor profundo e equilibrado:
* Mostarda & Chimichurri: A união perfeita entre a acidez gastronômica e o frescor das ervas.
* Alho & Pimenta: Base essencial para um aroma marcante que instiga o paladar.
* Mix de Especiarias: Combinação exclusiva que realça a cor vibrante e a nobreza dos ingredientes.
* Rodrigo Star: Tecnologia que mantém a umidade interna do filé de peito, garantindo que o espeto chegue à mesa brilhante e suculento.
* Dupla Camada de Bacon de Paleta: Mais carne, menos desperdício de gordura e um sabor defumado muito mais presente.
* 100% Filé de Peito: Corte limpo e nobre, garantindo qualidade em cada unidade.
* Pacotes Padronizados de 1kg: Facilidade total para a gestão do seu churrasco ou negócio.
* Pronto para a Grelha: Temperado profissionalmente, eliminando qualquer trabalho extra de preparação.
* Produto Resfriado: Frescor absoluto que preserva a integridade das fibras e o sabor original.
Ao levar à brasa, posicione os espetos em calor médio. As duas camadas de bacon de paleta vão criar uma "blindagem" de sabor; enquanto o bacon doura e fica crocante, ele cozinha o filé de peito no próprio suco e no tempero de mostarda e chimichurri. O resultado é um medalhão que explode em sabor.
